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杭州美琪保洁服务有限公司
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  家庭厨房清洗小妙招 清洗厨房再不烦恼
清洁厨房最好、最便宜也最自然简单的方式之一,便是使用厨房中常见的用品,例如盐加水、盐加醋、盐加柠檬汁等。这些方法可以清洁盘子、锅子跟任何厨房用品。想想看,你只要花十五元买一包盐、三十元买一瓶醋、四十元买一包苏打粉,就可以清洁家中的房间,但若以同样的使用量来购买化学清洁剂,则要花费数倍的金钱。
【醋的妙用】
醋有如万用清洁剂,因为醋就是乙酸,可以溶于油,擦拭之后能轻易带走油污。另外,用醋擦拭橱柜上的金属把手也可以防锈。
1.不沾锅的处理方式非常简单,不用将剩余的油倒进洗碗槽里,只要烹调完毕后让油脂凝结后用纸巾擦拭。如果还有残留油渍,直接用醋清洗即可。另外,你也可以倒出锅中所有的油,然后将两杯盐撒在锅底完全浸入油中,用纸巾擦拭即可。
2.每次清理煎锅或油炸锅的外缘时,用抹布沾醋擦拭便能快速去油。
3.将烤箱中的烤盘浸泡在混合有二杯醋与一公升的热水中,放置一小时,残余物马上可以清除干净。如果你有金属或铝制烤盘,可以用1:1的盐与醋混合后擦拭,再将之烘干。
4.若你习惯使用一般锅子装食物放在烤箱中烘烤,却又为难洗的锅子大伤脑筋,你可以混合一杯苹果醋跟三汤匙的糖,在烘烤完后倒入烤锅中,等它冷却后再用热肥皂水清洗,并以清水洗净,如此会将残余物除去,锅子也会洗得干干净净。因为糖可以吸油,若糖溶解在水里能让油更易与糖水相溶。
【去锈小妙方】
马铃薯可以防止锈斑。在半个马铃薯上撒些盐,用马铃薯沾了盐的那面来擦拭生锈处,锈斑自然会消失。这是因为马铃薯沾上颗粒状的盐,用来擦拭或摩擦就会产生如同砂纸的效果,把金属物品磨亮。
【去味小诀窍】
要去除洋葱、胡椒或鸡蛋留在锅中的焦味,只需要用醋清洗一下锅子,就能将怪味除去。这个原理是醋可以与产生味道的某些化学物质结合,产生化学变化之后,气味就消失了。厨房小家电的保养在厨房里,家电用品很容易因油烟而变得油腻腻的。要怎么清洁这些脏污而尽量不动用到清洁剂?
你可以试试以下方法:
冰箱~要清理冰箱或冷冻库,顺便达成杀菌效果,可用醋清洗之后再以清水冲一遍,这样可让清洁、除臭一次完成。也可以混合柠檬汁、醋跟水来清洗冰箱内部,去污除臭跟杀菌的效果亦非常好。
咖啡机~用两杯醋加十杯水来清洗你的咖啡壶,一个月清洁一次,会让咖啡流得更顺畅!
烤面包机~如果你的烤面包机被熏得脏兮兮,可用布沾点醋擦拭,以去除油渍与指纹。假如你发现烤面包机开始冒烟,那表示里面留有土司或饼干屑,这时要先把插头拔除,再用一支干牙刷将碎屑清出来,这样当你下次烤土司时,就不会好象着火了一样。
开饮机~开饮机内胆是金属的,金属碰上酸可以保持洁净。只要煮沸一锅热水加上三杯醋,倒入开饮机中,就能维持开饮机干净及无菌的状态。流理台与炉子的保养流理台需要每天清洁,许多人以热肥皂水来清洁流理台,但是如果你想要更彻底地清洁,或是恰好肥皂用完的时候,这里有一些替代方案:
【去污小诀窍】
1.用淡食盐水用力刷洗,可以清除累积已久的顽垢。
2.如果你把热锅子放在木制流理台或桌上,会留下了一圈白色的印痕,这时可以混合色拉油与盐刷洗该处,再静置一晚,白色痕迹就会消失。
3.保持瓦斯炉的清洁需要每天持之以恒。只要用热肥皂水擦洗就可去除瓦斯炉上的菜渣;对付顽垢你可以用醋与水或氨水与水混合后去污,在瓦斯炉尚有余温时清理会比冷却后好清洗。此外,每个星期只要用醋擦拭炉具即可防止油污囤积。
【去味小偏方】
当你在煮包心菜、蛋、鱼或洋葱这类会产生较重味道的菜时,可以在旁边煮一锅热水加一杯醋,醋会中和烹饪时留在空气中的余味。如果料理完手上有洋葱等的味道,可以沾些醋擦洗掉。简易的灭火方法如果厨房发生小火灾,撒苏打粉可以灭火。大量的苏打粉可以隔绝空气、与火相遇可放出二氧化碳,消灭火势。所以平时多准备一些苏打粉吧!其它厨房设备用品的清洁方式厨房里还有哪些地方没清洁干净的?看看以下的建议:
水槽~如果水槽中有难除的水渍与脏污,用醋浸满水槽一整夜可以分解污垢,再用盐水调成糊状将它刷掉。砧板19.将醋与盐混合调成糊状后摩擦砧板,可以除掉黑黑的脏污,然后静置一小时再用热肥皂水清洗,并以清水洗净,看起来就会像新的一样。磨刀器在磨刀前先用醋将磨刀器浸湿,这样刀的边缘会光滑干净。然后握住刀柄快速摩擦磨刀器,再用布沾醋擦掉脏污。
首先,我们可用温水再配合洗衣粉或洗洁精,使劲拖。其它化学用品不建议使用,毕竟是餐厅,有气味影响食欲!地面油污在拖把上倒一点醋擦,即可去掉地面油污。(小伙伴们可以亲自试一试)
我们做菜时,灶台上不可避免会溅上油,在处理时可以先用质地较温和的餐洗净喷于灶台上,再用湿布擦洗。炉嘴附近的炉子附件可将其拿下单独清洗。  灶台上的“顽固”油渍,可先将热水与洗涤剂混合,然后,我们再用百洁布多蘸一些涂在油渍处,过几分钟后再清洁,这样就会比较轻松。
天天使用灶具,灶具油污液化气灶具沾上油污后,可用粘稠的米汤涂在灶具上,待米汤结痂干燥后,用铁片轻刮,油污就会随米汤结痂一起除去。
煤气灶有很多是玻璃制造的,玻璃油污可用碱性去污粉擦拭,然后再用氢氧化钠或稀氨水溶液涂在玻璃上,半小时后用布擦洗,玻璃就会变得光洁明亮。
纱窗上的油污先用笤帚扫去表面的粉尘,再用15克清洁精加水500毫升,搅拌均匀后用抹布两面均抹,即可除去油腻。或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶,洗出的纱窗会和新的一样,(这样的用牛奶有点浪费哈)
厨房里的家具油污在清水中加入适量醋,然后擦拭即可去除油污。或用漂白粉溶液浸泡一会儿再擦,去污效果也很不错。橱柜所用的材质比较好,所以在清洗时,应用柔软的湿抹布擦拭,必要时蘸少量清洁剂轻轻擦洗。注意避免划伤表面。清洗完内部后,一定要等橱柜彻底干后,再将物品放入,以防滋生细菌和发霉。
墙壁上的油污可用以下方法:喷一些厨房万能清洁剂在墙壁上,再贴上厨房纸巾。约过15分钟后,将纸巾撕下,再进行擦拭的工作。磁砖缝等较难清洗的地方,可以借助旧牙刷刷洗。(我们在墙壁上可以贴上防油污的壁纸,这样可以经常更换)
1、瓷砖清洁.
当瓷砖沾上又厚又重的油污时,可以将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上,喷洒清洁剂再放置一会儿,这样清洁剂不会滴得到处都是,而且油垢会全部浮上来。只要将卫生纸撕掉,再以干净的布沾清水多擦拭一、两次就可以了。至于去不掉的顽垢,则可用棉布取代卫生纸即可。
2、水池清洁.
橱柜的水池既要洗菜还要洗碗,容易沾染洗碗水中的油垢,如果没有专门的水池清洁剂,在有油污的地方撒一点盐,然后用废旧的保鲜膜上下擦拭,擦拭后用温水冲洗几遍,也能让水池光亮如新。水池的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或者牙刷用细盐、肥皂水、清洁剂擦拭,下水处的水盖也最好用温肥皂水浸泡20-30分钟,达到理想的去污效果。
3、抽油烟机的清洁.
抽油烟机是厨房中最难清洁的灶具,先将油盒里的油污倒掉,然后将油盒浸泡在肥皂水或者中性清洁剂兑成的温水中20分钟左右,如果油污顽固,可浸泡40分钟。油网如果有少量油污可以直接用温水浸泡后洗净、擦干,如果油污较为严重,可以与油盒一起浸泡。
4、煤气灶的清洁.
煤气灶表面的油垢,可用煮面条后剩下的热汤涂在其表面,过一会儿用布擦试,再用水冲净。
煤气灶一般在做完饭后清洗,趁煤气灶还有余温时用湿布加肥皂水或苏打水擦拭,如果待煤气灶完全冷却后再擦拭,油污、煮粥溅出的米汤等就很难擦净。
把百洁布在啤酒中浸泡一会,然后擦拭有顽渍的灶台灶具,即可光亮如新。此外使用剩下的萝卜或青瓜碎屑,蘸清洁剂刷洗之后,再用清水冲洗一遍,除污效果也很好。
5、排气扇的清洁.
清洗拆卸排气扇之前,先洗手后打上肥皂,指甲缝里要多留些,然后擦去手上的水。
拆卸排气扇,取一些细锯末备用,用棉纱裹些细锯末或直接用手抓锯末擦拭,直到把排气扇各部件的油垢擦净。油垢清除后,用清水冲洗各部件上的残留的锯末、棉纱,再擦干组装,排气扇就洁净如初了。
6、碗盆器皿的清洁.
长期使用的玻璃器皿,例如油瓶等如果没有很多污垢,可用茶叶渣洗擦。
擦洗有印花图案的玻璃器皿可以用薄绵纸,避免用洗洁精清洗,以免腐蚀器皿的印花图案。如果油垢较厚并有异味,可以将鸡蛋壳捣碎后放入瓶中,加少量温水盖紧瓶盖,上下摇晃约1分钟左右,然后到出蛋壳残渣,用清水冲洗干净。
铝制锅盆有积垢时,可用乌贼鱼骨轻擦,即可光洁如新。
搪瓷器皿的陈年积垢,可用刷子蘸少许牙膏擦试,效果很好。
7、锅盖清洁.
家里的锅盖用久了就会有一层厚厚的油垢,用去污剂擦费时又费力。有一种简捷又有效的方法:锅内放少许水,将锅盖反盖在锅上,水烧开(可放一点洗洁精),让蒸汽熏蒸锅盖。待油垢变得发白柔软时,再用软布轻轻擦拭,锅盖就光亮如新了。
8、砧板、菜刀的清洁.
砧板使用后容易产生异味,家用的食醋可以有效清洁异味砧板,将两匙醋与200毫升温水混合,然后倒在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟,砧板上的污垢则会容易清除,异味也会消失,还有一定的杀菌作用。
菜刀生锈,可用土豆片或萝卜片沾少许细沙擦洗,锈即可去掉。
9、水龙头清洁.
水龙头上有难以清除的水渍怎么办?将一片新鲜的柠檬在水龙头上转圈,擦拭几次便能清除。用一只水份充足的橙子皮,也能起到强效去污的作用,用橙子皮带颜色的一面搓水龙头的顽渍,就能轻松除去。
电镀水龙头日久会变黑而失去光泽,用肥皂、洗涤剂擦拭皆不理想,最好的办法是用少许面粉放在一块干布上,反复擦试水龙头,然后再用湿布擦,最后用干布再擦,水龙头即可光亮如新。
10、微波炉清洁.
微波炉内部表面、炉门的前后及炉门开口处,可使用软布、温水及温和的清洁剂清洗,切勿使用金属刷和腐蚀性清洗剂。
对炉内壁的清洗,可使用卫生棉球,蘸医用酒精或高度白酒擦洗,因为酒精挥发快,且有杀菌的作用。需要注意的是右边云母片应细心擦干净,因为这是微波炉的加热口。应该取下转盘、转盘支架进行单独清洗,也可使用酒精或白酒进行擦拭,配合湿布反复擦洗。若玻璃转盘和轴环是热的,要等到冷却后再进行处理。
如果微波炉上的污垢积淀太多,可以用微波炉专用容器装好水,加热几分钟,先让蒸发的水份湿润一下炉内的污渍,然后用湿纸擦掉,再用洗涤剂把油污或酒精完全洗净。如若是电脑控制型的微波炉,应该避免用湿抹布擦拭薄膜开关。
清除异味可以在一杯水中加入一两滴醋,放在转盘加热一两分钟,即可去除微波炉中的异味。且在日常使用中加热面包、馒头等水分比较少的食物时,应在旁边放半碗水,对于食物新鲜和微波炉的使用都有好处,另外酸碱性过强的食物也应尽量避免加热。
11、冰箱清洁.
为使冰箱表面看起来更加亮,可以使用家具护理喷蜡,而门边较难处理的细缝处,可以用牙刷清洁,冰箱内部,则可以用稀释的漂白水擦拭,既乾净又可达到杀菌的功效。
12、厨房木器、碗柜的清洁.
厨房里的木器上积满油垢时,可用漂白粉加水涂刷在油污表面,第二天用清水冲干净即可。也可在水中加些食醋擦试木器家具,后者适于油污较少的木器。
13、厨房地面的清洁.
厨房水泥地面有油污后,往墩布上倒一点醋,就能将地面拖拭洁净。
14、厨房窗纱的清洁.
清洗厨房油腻的窗纱,可用加热后的稀面糊反复几次刷在窗纱两面,10多分钟后,再用水刷掉面糊,窗纱上的油腻便可刷洗干净;也可用不起毛的布沾碱水反复刷洗,油垢刷净后,再用清水刷洗一遍。这两种方法,如一次清洗不净,可按原法重复一次,直到清洁为止。
15、家庭厨房清洁小技巧.
去油喷雾剂:使用市场上购买的带“喷雾枪”的去油污剂,根据不同的需要和所需针对的污渍进行选择购买。
涂抹洗洁精法:将洗涤剂直接涂在靠近灶台墙壁的瓷砖或吸油烟机的表面上,干后将形成一层透明的隔油膜,能起到隔离便于清洗的效果。
以油攻油法:用准备废弃的食用油先涂抹一遍长期停留在吸油烟机表面和灶具周围瓷砖表面的油污,过几分钟后再用常规的清洁方法清洗。
瓜果去污法:用吃剩下的西瓜皮、苹果核、黄瓜蒂等随手擦拭有油污的地方,可达到去除油污的效果。
米汤面汤去污法:灶具油污或者液化气灶具沾上油污后,可用黏稠的米汤涂在灶具上,待米汤结痂干燥后,用木筷或塑料片轻刮,油污就会随米汤结痂一起除去。
热碱水加洗涤新产品:将少许纯碱用热水融化,并加入适量的洗衣粉或洗涤灵,用这样的溶液清洗油污较重的吸油烟机或灶台等。

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